Keimzeit

Wie passend, dass zu den herrlichen Sonnenstrahlen da draußen auch hier drinnen ein wenig der Frühling ausgebrochen ist. Am Morgen ist es jetzt so ähnlich wie an seinen Adventskalender zu schleichen und nachzusehen, was darin versteckt ist. Nur dass es statt Säckchen diesmal Töpfchen und andere Gefäße sind, die mich mit ihrer Magie herbei rufen.

Von Kinderküche, Selbständigkeit und Backexperimenten

Mittlerweile leben wir seit 3 Monaten in unserem neuen Zuhause und ich würde mal sagen, trotz so mancher Umzugskiste, die hier noch herumlungert, und einem mehr als chaotischen Arbeits-/Gästezimmer fühle ich mich hier jetzt schon ziemlich gut angekommen. Der Alltag hat uns umhüllt, im Positiven wie im Negativen, aber unterm Strich überwiegt sicherlich das Positive.

Quittengelee, Quittenmus, Quittenschnecken

Der Geschmack von Quitten ist für mich womöglich zeitlebens mit unserer Gemeinschaftssuche und mit unserem mehrmonatigen Aufenthalt in Spanien verknüpft. Es ist jetzt gerade recht genau ein Jahr her, dass wir damals in Cervera del Maestre aufschlugen und die Gemeinschaft der Gäste in der Casa del Dragon erleben, genauer gesagt, ein Teil von ihr sein […]