Noch mal Ostergeschreibsel??? Reicht es nicht bald mal mit diesem unseligen Fest? Im Grunde ja. Also jein. Denn entgegen all meiner Bemühungen um einen tierleidfreieren Lebenswandel gab es diesmal doch tatsächlich echte Hühnereier auf unseren Tellern. Und das kam so:
Essen
Veganes Highlight: La Casa Viva in Tavernes
Nach erneut knapp vier Wochen Camperleben haben wir vor wenigen Tagen ausnahmsweise einen echten Knaller auf unserem zur Zeit doch recht überschaubaren Speiseplan erleben dürfen. Vegane Gaumenfreuden in einem tollen Ambiente – das haben wir fürwahr nicht alle Tage!
Vorweihnachtszeit – Kerzen, Küche und Konsum
War das tatsächlich schon der 2. Advent, oder was? Gerade ist die Zeit mal wieder so richtig im fast forward mode. Entgegen unserer groben Planung ist es mit einem Aufbruch von hier allerdings noch nichts geworden. Aufgrund der beiden spanischen Feiertage um Nikolaus herum, war das ganze Dorf für die gesamte Woche lahm gelegt. Die […]
Gebrannte Mandeln selber machen
Kaum zu glauben, dass schon November ist. In Deutschland würden wir uns sicher wetterbedingt ganz natürlich den klassischen Vorweihnachtsaktivitäten widmen. Hier in Spanien sitze ich noch im kurzen Hemd in der Sonne und knacke Mandeln.
Die Vollkornbrotsituation
Ist es typisch deutsch, dass ich das gute, saftige Vollkornbrot vermisse? Vermutlich schon. Da hilft in einem kleinen spanischen 600-Seelen-dorf nur eins: selber backen.
Viel zu viel Zucker
Halleluja, was bin ich froh, dass ich mit meinen Schwiegereltern endlich auf einen halbwegs entspannten gemeinsamen Nenner gekommen bin, was den Zuckerkonsum meines Kindes angeht. Mit daran beteiligt war sicher die Dokumentation „Die Zuckerlüge“ auf arte, die gerade zur rechten Zeit kam.
Welchen Wert hat Dein Essen?
In meinem letzten Artikel habe ich mir ein paar Gedanken zu unserer Überflussgesellschaft im Allgemeinen gemacht. Heute möchte ich meine persönliche Einstellung gegenüber meinem Essen ein wenig reflektieren und die Frage auch an Euch stellen: Was bedeutet Euch Euer Essen?
Ist Essen ein Erziehungsfeld?
Noch vor knapp zwei Jahren hätte ich diese Frage mit einem klaren „Nein“ beantwortet: Nein, Essen ist ganz sicher KEIN Erziehungsfeld. Was ich damit meinte war, dass ich mein Kind zu nichts zwingen würde, was mit dem Thema Nahrungsaufnahme zu tun hat. Ich würde es nicht dazu zwingen, etwas zu essen, was es nicht mag. […]
Veganer-Jubiläum
Ein ganzes Jahr ist nun vergangen, seit wir uns -nach einem knappen Jahr des Herantastens- endgültig zum Veganismus bekannt haben. Somit gehören wir also zu dem geschätzten 1 % in Deutschland, die versuchen, komplett auf tierische Produkte zu verzichten – den Tieren, den Menschen und dem Planeten Erde zuliebe. Mein Resumee des letzten Jahres gibt […]
Übergang: ein neuer Tagesrhythmus
Nun ist es offiziell: Ich habe unseren Kindergartenplatz gekündigt. Und noch fühlt es sich ein bisschen unwirklich und beängstigend und aufregend an, das Ganze. Nach Aufbruch und Neuanfang und Umstellung. Jetzt heißt es wieder ganz neu einpendeln als Familie. Zum Glück haben wir eine gute Grundstruktur im Tagesablauf, die wir nun unserer neuen Situation anpassen […]