Vegan und lecker

Parallel zu meinen ersten konkreten Schritte in ein minimalistischeres Leben fand ich vor wenigen Wochen nach langem Ringen mit mir selbst die innere Stärke, mich endlich zur veganen Ernährung zu bekennen. Es fiel und fällt mir immer noch nicht ganz so leicht, auf bestimmte Lebensmittel zu verzichten, aber ich arbeite quasi täglich an der Erweiterung […]

Erste Schritte für das Kochen mit Kleinkindern

Im weltweiten Netz finden sich zahlreiche Anregungen zum Kochen mit kleinen Kindern. Ich habe auf diese Weise viele hilfreiche Ideen aufgegriffen, zum Beispiel welche Materialien und Utensilien sich eignen und wie man einen kindgerechten Platz in der Küche einrichtet. Aber die praktische Umsetzung ist dann doch manchmal schwieriger als ich dachte.

Montag ist Zucchinitag

Ich habe schon vor etwa einem Jahr damit begonnen, für mehrere Wochen im Voraus einen Kochplan zu schreiben. Und ich habe fest gestellt, dass es mein Leben, den Alltag ungemein vereinfacht. Ich muss nicht jeden Tag aufs Neue überlegen, was ich heute kochen soll und das Einkaufen läuft auch deutlich planvoller ab. Ein weiterer Pluspunkt: […]

Warum wir keine Tiere essen und ein Rezept für Schokocrossies

Die freundlichen Elfen sind wieder fleißig, es gab zwei großartige Bücher für G. Wahrscheinlich ist er noch etwas zu klein für diese Lektüre, aber ich konnte einfach nicht widerstehen. Während „Warum wir keine Tiere essen“ den Fokus auf die Gefühle der Tiere in der Natur und in Tierfabriken legt, geht das zweite Buch „Vegan aus […]