Können Kakteen kacken?

Ach, der liebe Kindermund. Ich musste zugegebenermaßen laut loslachen, als ich von G gefragt wurde, ob Kakteen kacken können. Der arme Junge war sichtlich irritiert von meinem Ausbruch. Aber ich bin ja schließlich auch nur ein Mensch, nicht wahr? Falls Ihr für Sylvester oder irgendeinen anderen Anlass noch eine originelle Idee sucht, den Obstteller anzurichten, […]

Die besten veganen Vanillekipferl ever!!!

Seit unserer Ernährungsumstellung passiert so einiges um mich herum. Zum Beispiel isst mein Vater inzwischen auch zunehmend vegan und sogar meine Mutter fängt jetzt an, mir zuliebe vegane Rezepte auszuprobieren. Hier gibt´s somit heute mein absolutes Lieblingsrezept für Weihnachtskekse, von meiner Mutter recherchiert und an mich weiter gegeben! Vanillekipferl. Vorsicht Suchtgefahr!

Vegan und lecker

Parallel zu meinen ersten konkreten Schritten in ein minimalistischeres Leben fand ich vor wenigen Wochen nach langem Ringen mit mir selbst die innere Stärke, mich endlich zur veganen Ernährung zu bekennen. Es fiel und fällt mir immer noch nicht ganz so leicht, auf bestimmte Lebensmittel zu verzichten, aber ich arbeite quasi täglich an der Erweiterung […]

Erste Schritte für das Kochen mit Kleinkindern

Im weltweiten Netz finden sich zahlreiche Anregungen zum Kochen mit kleinen Kindern. Ich habe auf diese Weise viele hilfreiche Ideen aufgegriffen, zum Beispiel welche Materialien und Utensilien sich eignen und wie man einen kindgerechten Platz in der Küche einrichtet. Aber die praktische Umsetzung ist dann doch manchmal schwieriger, als ich dachte.