In der vergangenen Woche war ich ausnahmsweise nicht auf dem Acker. Erstens waren wir alle mehr oder weniger stark erkältet, und zweitens folgte ein regnerischer Tag auf den nächsten. Mit kleiner Schnoddernase anbei also keine optimalen Bedingungen für die Gärtnerei. Umso überraschter war ich jetzt, als ich nach einer guten Woche Ackerabstinenz ans Feld zurück […]
Selbstversorgung
Hochs und Tiefs auf dem Acker
Es ist mal wieder Zeit für einen kleinen Lagebericht vom Selbstversorgeracker. Ich war weiterhin zweimal pro Woche dort, was die Beikräuter wirklich gut in Schach hält. Von Anfang an mit dem Jäten hinterher zu sein, zahlt sich im Verlauf also tatsächlich aus.
Blattläuse mit Salzwasser entfernen
Unser Spinat nimmt langsam ernte-fähige Ausmaße an. Man könnte das schöne Blattgemüse zwar theoretisch noch stehen lassen, bis es anfängt zu blühen -dann sollte man spätestens abernten, da die Kraft der Pflanze ab diesem Zeitpunkt in die Blüte geht und die Qualität der Blätter kontinuierlich abnimmt – aber praktisch haben die Marienkäfer und Ameisen den […]
Jungpflanzenlieferung und erste Salaternte
Die Arbeit im Bauerngarten kommt gut voran und bereitet mir eine unglaubliche Freude. Ende Mai kam die erste große Jungpflanzenlieferung an. Da die kleinen grünen Schätze in den Kisten nicht lange aushalten, sollten sie binnen einer Woche ins Beet eingebracht werden.
Säkulturen vereinzeln: Note ausreichend
Oh je! Ich hoffe, ich habe unseren fragilen Säkulturen nichts Schlimmes angetan. In einem Anfall von hektischer Betriebsamkeit habe ich versucht, die kleinen Pflanzen wie gefordert zu „vereinzeln“. So soll jeder Trieb genug Platz bekommen, um eine annehmbare Wurzel oder Knolle zu entwickeln.
Ein Sonntagnachmittag auf dem Acker
Letztes Wochenende konnten wir mal wieder als Familie auf den Acker fahren. Das war auch gut so, denn es gab reichlich zu tun. Neben dem Workshop „Fruchtgemüse im Freiland“, bei dem es reichlich Informationen zu den anstehenden Aufgaben gab, mussten wir Kletterhilfen befestigen, Samen säen, Jungpflanzen einsetzen, Sämlinge vereinzeln, Kartoffeldämme anhäufeln, allerlei gießen und natürlich […]
Lektion eins: Hacken und Jäten
Heute waren wir seit Beginn der Saison schon das zweite Mal auf unserem Ackerstück. Beim ersten Mal bin ich alleine hin gefahren und habe es so abgepasst, dass G seinen Mittagsschlaf im Kinderwagen gemacht hat und ich in dieser Stunde ganz in Ruhe arbeiten konnte. Zuallererst musste ich mir anhand des Anbauplanes noch mal einen […]
Saisoneröffnung im Bauerngarten
Endlich ist es so weit! Der Bauerngarten ist eröffnet und wir haben unsere kleine Parzelle in Beschlag genommen. Ein wunderbarer Anblick, diese Spiralkreise mit den grünen Kleewegen und den verheißungsvollen Gemüsebeeten. Die ersten Kulturpflanzen strecken bereits zarte Blättchen aus der Erde und besonders im Kräuterbeet in der Kreismitte kann man schon gut erkennen, was wir […]
Ackerbegehung im Bauerngarten
Wie ihr kürzlich schon in meinem Erfahrungsbericht Zimmerbohne nachlesen konntet, bin ich noch ganz am Anfang auf meinem Weg zur Selbstversorgerin. Aber der Traum ist da und der Wille, ihn zu verwirklichen ebenfalls.